2015年3月10日火曜日

グルジアワインの試飲






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グルジアヨーグルトとムクザニワイン
古代ワイン産地の一つとして名高いグルジアワインを試飲しました。
「ムクザニ」というワインでぶどう品種名も同名の赤ワインです。

日本のワインショップでもほとんど見かける事のない、グルジアの
伝統的な地元の品種だそうです。

強制的な清澄作業は行なっていないという事でしたが、驚くほどの透明感があり
ルビーとガーネットの中間的なとてもきれいな色合いでした。

香りはしっかり色づいたダーク系のベリーのようなニュアンスの中にほのかな
甘味スパイスのニュアンスがありました。

2008年ヴィンテージだからでしょうか?
とても柔らかい口当たりで、滑らかなのどごしで疲れずに飲めます。
イメージ的にはイタリアのキャンティーに近い感覚で、パスタや鶏肉などが
合いそうでした。

このクラスのワインがテーブルワイン価格で日本で飲めるようですので
コスパに驚きました。

cozy

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